பொருளடக்கம்
காலை உணவின் ராஜா இட்லி!
தமிழர்களின் பாரம்பரிய உணவான இட்லி, சுவையானது மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானது கூட. ஆனால், இந்த ஆரோக்கிய உணவை சரியான முறையில் சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். செஃப் வெங்கடேஷ் பட் கூறுவது போல், இட்லியை எப்படி சாப்பிடுகிறோம் என்பதைப் பொறுத்து அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் மாறுபடும்.
இட்லியை ஏன் சரியாக சாப்பிட வேண்டும்?
- ஆரோக்கியம்: இட்லியை அதிகமாகவோ அல்லது தவறான முறையிலோ சாப்பிட்டால், செரிமான கோளாறுகள், வயிற்றுப்புண் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
- எடை: ஒரே மாதிரியான உணவை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உடல் எடையை அதிகரிக்கச் செய்யும்.
செஃப் வெங்கடேஷ் பட்டின் ஆலோசனை:
- இட்லி மற்றும் சாம்பார் விகிதம்: இரண்டு இட்லிக்கு ஒரு கப் சாம்பார் என்பது சரியான விகிதமாகும். இதற்கு மேல் சாப்பிடுவது வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.
- பல்வேறு உணவுகள்: ஒரே உணவை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவாக இட்லி மட்டும் சாப்பிடுவது உடலுக்கு நல்லதல்ல.
- சத்துணவு: இட்லியுடன் கூடுதலாக பழங்கள், காய்கறிகள் போன்ற சத்துணவுகளை சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
முடிவுரை:
இட்லி என்பது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. ஆனால், எந்த உணவையும் மிதமாக சாப்பிடுவது நல்லது. செஃப் வெங்கடேஷ் பட்டின் ஆலோசனையை பின்பற்றுவதன் மூலம், இட்லியை சாப்பிட்டு நம் உடல் நலனை மேம்படுத்திக் கொள்ளலாம்.
முக்கிய குறிப்பு:
இது ஒரு பொதுவான தகவல் மட்டுமே. எந்தவொரு உணவு தொடர்பான மாற்றங்களையும் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.
