பொருளடக்கம்
குழந்தைகளுக்கு பிடித்தமான காலை உணவு என்றால் அது பட்டர் கார்லிக் முட்டை தான்! இது சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், புரதம் நிறைந்த உணவும் கூட. வீட்டிலேயே எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய இந்த உணவு, உங்கள் குழந்தைகளின் காலை உணவை சுவையாக மாற்றும்.
தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை - 2
- வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
- பூண்டு - 2 பற்கள் (நறுக்கியது)
- உப்பு - தேவைக்கு
- மிளகு தூள் - தேவைக்கு
- ரொட்டி அல்லது தோசை - பரிமாற
பட்டர்கார்லிக் முட்டை செய்முறை:
- பூண்டு நறுக்கவும்: பூண்டை நன்றாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
- முட்டையை அடிக்கவும்: ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை உடைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக்கொள்ளவும்.
- வெண்ணெய் கரைக்கவும்: ஒரு நான்-ஸ்டிக் பான் அல்லது தவா எடுத்து, வெண்ணெயை கரைக்கவும்.
- பூண்டு சேர்க்கவும்: கரைந்த வெண்ணெயில் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும்.
- முட்டை ஊற்றவும்: பின்னர், அடித்து வைத்துள்ள முட்டையை பூண்டு வெண்ணெயின் மேல் ஊற்றவும்.
- மெதுவாக வேகவைக்கவும்: மெதுவான நெருப்பில் முட்டையை ஒரு பக்கம் வேக வைத்து, பின்பு திருப்பி மறுபக்கம் வேக வைக்கவும்.
- பரிமாறவும்: வேக வைத்த முட்டையை ரொட்டி அல்லது தோசையுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள்:
- குழந்தைகளுக்கு மிகவும் காரமாக இருக்கக்கூடாது என்பதால், மிளகு தூளை குறைவாகவே சேர்க்கவும்.
- உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு பிடித்த காய்கறிகளை சேர்த்து, இந்த உணவை மேலும் சுவையாக மாற்றலாம்.
- இதை காலை உணவு மட்டுமல்லாமல், இரவு உணவாகவும் பரிமாறலாம்.
முடிவுரை:
இந்த எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி நீங்களும் வீட்டிலேயே சுவையான பட்டர்கார்லிக் முட்டை தயாரிக்கலாம். உங்கள் குழந்தைகளுக்கு இந்த உணவு நிச்சயமாக பிடிக்கும்.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.
