பொருளடக்கம்
தோசை என்றாலே நம்மில் பலருக்கும் பிடிக்கும். ஆனால், தோசை மாவு தயாரித்து வைக்க நேரம் இல்லாத நேரங்களில் என்ன செய்வது? கவலை வேண்டாம்! தோசை மாவு இல்லாமல் வெறும் 10 நிமிடங்களில் சுவையான மொறு மொறு தோசை செய்யலாம். இந்த பதிவில், தோசை மாவு இல்லாமல் தோசை செய்யும் எளிய முறையை பற்றி பார்க்கலாம்.
மொறு மொறு தோசை - தேவையான பொருட்கள்:
- ரவை - 1 கப்
- தயிர் - 1/2 கப்
- வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
- காராமணி - 1 டீஸ்பூன்
- கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
- உப்பு - தேவையான அளவு
- எண்ணெய் - தோசைக்கு தேவையான அளவு
செய்முறை:
- ஒரு பாத்திரத்தில் ரவையை எடுத்து, அதில் தயிர், வெங்காயம், காராமணி, கறிவேப்பிலை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- இந்த கலவையை 10-15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
- தோசை கல்லை சூடாக்கி, எண்ணெய் விட்டு, ஊற வைத்த கலவையை தோசை போல் ஊற்றி மெதுவான தீயில் வேக வைக்கவும்.
- ஒரு பக்கம் வெந்ததும் திருப்பி மறுபக்கம் வேக வைக்கவும்.
- மொறுமொறுப்பான தோசை தயார்.
குறிப்புகள்:
- ரவையை நன்றாக ஊற வைப்பதால் தோசை மென்மையாக இருக்கும்.
- காராமணியின் அளவை உங்கள் சுவைக்கேற்ப கூட்டிக் குறைக்கலாம்.
- தோசை கல்லுக்கு பதிலாக நான்-ஸ்டிக் தவா பயன்படுத்தலாம்.
- இந்த தோசையை சட்னி அல்லது சாம்பார் உடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
ஏன் இந்த தோசை?
- எளிதானது: தோசை மாவு தயாரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
- விரைவானது: வெறும் 10 நிமிடங்களில் தோசை தயார்.
- சுவையானது: மொறுமொறுப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
- ஆரோக்கியமானது: ரவை மற்றும் தயிர் ஆரோக்கியமான பொருட்கள்.
முடிவுரை:
தோசை மாவு இல்லாத நேரங்களில் இந்த உடனடி தோசை ரெசிபியை பயன்படுத்தி சுவையான காலை உணவை தயார் செய்து கொள்ளலாம். இந்த ரெசிபி குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள
எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்
மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.தகவல்களாகும். மேலும் தகவல்களுக்கு உங்கள் உணவியல் நிபுணரை அணுகலாம்.
