பொருளடக்கம்
தர்பூசணி: வெறும் நீர்ச்சத்து மட்டுமல்ல, நன்மைகள் நிறைந்த பழம்!
இது வெள்ளரி இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு சுவையான பழம். வாட்டர்மெலான், குமட்டிப்பழம், தர்பீஸ் என பல பெயர்களில் அழைக்கப்படும் இது கோடைக்காலத்தின் ராஜா.
இந்த பழம் வெறும் நீர்ச்சத்து மட்டுமல்ல, நமது உடல்நலத்திற்கு பல நன்மைகளையும் வழங்குகிறது. தர்பூசணியில் உள்ள சில முக்கிய நன்மைகள் பின்வருமாறு:
1. இரும்புச்சத்து: பசலைக் கீரைக்கு சமமான இரும்புச்சத்து உள்ளது. இது ரத்த சிவப்பு அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், ரத்தசோகை அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
2. வைட்டமின்கள்: வைட்டமின் ஏ, சி, பி1, பி6 போன்ற வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன.
- வைட்டமின் ஏ: கண்பார்வை மற்றும் தோல் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம்.
- வைட்டமின் சி: நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை வழங்கவும் உதவுகிறது.
- வைட்டமின் பி1: நரம்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம்.
- வைட்டமின் பி6: புரத வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது.
3. தாது உப்புகள்: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாது உப்புகளும் உள்ளன.
- பொட்டாசியம்: இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கவும், தசை செயல்பாட்டிற்கு உதவவும் உதவுகிறது.
- மெக்னீசியம்: எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.
4. ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்: லைகோபீன் என்ற ஆக்ஸிஜனேற்றி உள்ளது. இது புற்றுநோய், இதய நோய் போன்ற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
5. எடை குறைப்பு: கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், எடை குறைப்புக்கு உதவுகிறது.
6. தசை வலி: உள்ள சிட்ரூலின் என்ற அமினோ அமிலம், தசை வலியைக் குறைக்க உதவுகிறது.
7. சரும ஆரோக்கியம்: வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், சருமத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
8. செரிமானம் : நார்ச்சத்து, செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழம். கோடைகாலத்தில் தர்பூசணியை அதிகம் உட்கொள்வது நமது உடல்நலத்திற்கு பல நன்மைகளை வழங்கும்.
