சத்து நிறைந்த ராகி தானியம், ஆனால் யார் சாப்பிடக்கூடாது?

ராகி தானியம், நம் பாரம்பரிய உணவுப் பழக்கத்தில் முக்கிய இடம் பிடிக்கும் ஒரு தானியம். இதில் கால்சியம், இரும்பு, புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து போன்ற ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இது உடல் எடையை குறைக்கவும், எலும்புகளை வலுப்படுத்தவும், இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தவும் உதவும். ஆனால், எல்லாருக்கும் ராகி பொருந்துமா? இல்லை, சிலருக்கு இது சில பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம்.

ராகி தானியம் சாப்பிடக்கூடாதவர்கள்:

• தைராய்டு பிரச்சனை உள்ளவர்கள்: ராகியில் உள்ள சில கூறுகள் தைராய்டு ஹார்மோன் செயல்பாட்டை பாதிக்கலாம். எனவே, தைராய்டு பிரச்சனை உள்ளவர்கள் ராகியை அதிகமாக உட்கொள்வதை தவிர்க்க வேண்டும்.
• சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்கள்: ராகியில் கால்சியம் அதிகம் உள்ளது. சிறுநீரக பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அதிக அளவு கால்சியத்தை உட்கொள்வது சிறுநீரக கற்கள் உருவாக வழிவகுக்கும்.
• வயிற்றுப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள்: ராகி சிலருக்கு வயிற்றுப்புண் அல்லது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம். எனவே, வயிற்றுப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் ராகியை மிதமாகவே உட்கொள்ள வேண்டும்.

ராகியை அதிகமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள்:

• மலச்சிக்கல்: ராகியில் நார்ச்சத்து அதிகம் இருப்பதால், அதிக அளவில் உட்கொண்டால் மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்.
• வயிற்றுப்போக்கு: சிலருக்கு ராகி வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தலாம்.
• எடை அதிகரிப்பு: ராகியில் கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் இருப்பதால், அதிக அளவில் உட்கொண்டால் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளது.

ராகியை எப்படி சாப்பிடுவது?

• ராகி மாவு, ராகி மால்ட், ராகி முளை போன்ற பல்வேறு வடிவங்களில் ராகியை சாப்பிடலாம்.
• ராகி மாவு கொண்டு தோசை, இட்லி, பூரி போன்றவற்றை தயாரிக்கலாம்.
• ராகி மால்ட்டை பாலில் கலந்து குடிக்கலாம்.
• ராகி முளையை சாலடில் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

முடிவுரை:

ராகி ஒரு சத்து நிறைந்த தானியம் என்றாலும், அதை மிதமாகவே உட்கொள்ள வேண்டும். தைராய்டு, சிறுநீரகம் மற்றும் வயிற்றுப் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனைப்படி ராகியை உட்கொள்ள வேண்டும்.

புதிய செய்திகளை உடனுக்குடன் தெரிந்து கொள்ள

எங்களுடைய Android App தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

எங்களுடைய Apple store இல் செயலியை தரவிறக்கம் செய்ய இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்

மேலும் WhatsApp சேனல் மூலம் தகவல்களை அறிந்து கொள்ள இங்கே கிளிக் செய்யுங்கள்.